Cách làm bánh ngô sữa

Đánh tan trứng, thêm chút dữa đặc, ngô và chút muối và, tiếp tục đánh đều, nếu không dùng sữa đặc thì cũng có thể thay bằng đường, độ ngọt tùy vào sở thích.

Tiếp tục cho bột mì vào bát trứng, khuấy nhẹ và đều tay để bột không vón cục, khuấy đến khi hỗn hơn đặc và mịn là được.

Cho tiếp sữa tươi vào bát và khuấy đều.

Bắc chảo dầu lên bếp nấu nóng thì đổ hỗn hợp vào chiên lửa vừa phải để bánh chín vàng cả hai mặt.

Bánh chín thì vớt ra đĩa, có thể dùng khuôn để cắt bánh thành những hình đẹp mặt.

Cách làm bánh ngô sữa rất giản đơn, có thể chế biến thay món ăn sáng cho gia đình hoặc làm món ăn chơi chiều cuối tuần rảnh rỗi, hoặc những dịp tụ tập bạn bè hay đi picnic cũng rất tuyệt nhé.